REZEPTE

Feta-Kartoffelküchlein

Feta-Kartoffel-Küchlein sind eine schöne Beilage, mal etwas anderes als Salzkartoffeln. Man kann sie aber auch als Vorspeise oder Zwischengang servieren.   Zutaten  500 g Kartoffeln,

Rinderfilet mit Nashi-Birne

Das Rinderfilet mit Nashi-Birne mit den Zutaten Basmati-Reis, geschmorten Babymöhren und Rukolasalat mit Knoblauch-Creme war mal wieder der Einfall der besten Ehefrau von allen, inspiriert durch eine Fernsehsendung mit Johann Lafer.

Taubenbrust auf Pilzrahmpfeffersauce

Es ist nicht immer einfach, Taubenbrüste zu erhalten. Aber wenn man die Gelegenheit hat, sollte man zugreifen. Das Gericht Taubenbrust auf Pilzrahmpfeffersauce mit karamellisierten Feigen